المطعم
هو المكان الذي يتم فيه تقديم الأطعمة والمشروبات لمختلف الزبائن مقابل أجرٍ مادي
ومن هذا المنطلق وحتى يشعر الزبون بالراحة والاستمتاع أثناء تناول الطعام، كان لا بدّ من الاهتمام بتصميم المطاعم
ومن انواع هده المطاعم :
المطاعم السريعة،الكوفي شوب،والبوفيه الى اخ...
ما انواع الاطعمة التي تقدم ؟
مطعم برجر وهناك الكتير يبحتون عن عروض اليوم الوطني مطاعم
الا ان هده المطاعم نهجت ساسة توصيل مطاعم
كي تمكن الزبائن من الطلب من المنزل
تجهيزات المطاعم
اولا الموقع
يجب مراعاة اختيار الموقع الذي سيتم بناء المطعم فيه، حيث يجب أن يقع في موقع يجذب الزبائن كشارع، أو مول تجاري
او منطقة سكنية مكتضة بالسكان
تانيا الواجهة
تصميم الواجهة الخارجية بطريقة تجذب الزبائن حيت بات التصميم الخارجي يدل على نوع الخدمة المقدمة داخل المطعم فكلما كانت واجهة المطعم جيدة كلما جلبت العديد من الزبائن
تصميم الواجهة الخارجية بطريقة تجذب الزبائن حيت بات التصميم الخارجي يدل على نوع الخدمة المقدمة داخل المطعم فكلما كانت واجهة المطعم جيدة كلما جلبت العديد من الزبائن
الأدوات المستخدمة
يجب أن تكون جميع الأدوات المستخدمة في إعداد وتقديم الطعام صالحة للاستعمال، وتضهر بشكل نضيف
شكرا على المعلومات
ردحذف